【1064,1065days,20.06.2018】釣りwwwwwwwwww

2018.06.21 Thursday

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    スペインで初の船釣りwwwwww

     

     

     

     







     

     

     

     

     

     

     

     

    Diario 18:44

     

     

     

    昨日は

     

    バレンシアまで、、、、

     

    『活き〆の講習』

     

    行って来ましたww

     

    まさかの釣りからwwwwwww

     

    実際鯵しか釣れなかったけど、

    実践できてよかった。。。。。。

     

    まだここスペインでは、

     

    鮪に関してはキッチリやってる感じだけど、

    その他の魚に対して、

     

    『活き〆や、神経抜き』 

     

    などの手間が加わってない。。。。

     

    生魚大好き日本人としては、

    このテクニックが伝わってくれれば、

    自分も料理の幅が広がって一石二鳥wwwww

    スペインの魚レベル向上にも繋がるし。。。。

     

    日本の魚屋さんが来てくれないから、

    自分でやるしかない!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

     

    こっちのシェフとの間では話が盛り上がって来てるから、

    うまくいけば、スペインの魚屋集めて講習会開こうか!!的な話wwww

     

    うまく伝わり、広がっていけばイイのにな。。。。

     

    だた、、、、

     

    自分は、船釣りは向いてないwwwwwww

    吐きはしなかったものの、終始気持ち悪く、、、

    陸に上がっても、気分が悪く、、、、

     

    せっかく準備してくれた、

    地元で採れた『天然鰻』のトマト煮込みも

    絶品だったのにあまり食べれず。。。。

     

    次回は陸で待つことにしようwwwwww

     

     

     

    Masa